vie locale  ·  20. mai 2019

    local !!!

    Vendredi soir, j'étais d'humeur locale... hormis une recherche infructueuse de légumes avec des panneaux qui ne même qu'à un panneau... revenir dans un mois... mais je reviendrai...et bien il me restait la piste bière scaêroise et fromage de chèvre. 
    j'ai donc commencé par la bière brassée localement par Oliver Gloster à Ty Jaouen, je l'ai goûté à plusieurs reprises et hormis la Goudal... c'est vraiment ma préférée. Et oui à 5 minutes du bourg on peut trouver ça... et en plus les ingrédients sont pour nombre d'entre eux locaux.On y trouve toute la palette de blonde légère à l'équivalent Guiness... que je laisse aux amateurs. Pourvu du liquide il me restait à trouver un accompagnement... ce qui naturellement (puisque nous êtions vendredi soir jour de la vente à la ferme) se termina à la ferme des Caprisole chez Heloïse et Thierry... quelque soit votre choix..il sera bon !
    Quelques photos pour vous donner soif et faim et un peu de lecture en lien.
    Pensons local !
    https://finistere2point9.fr/la-ferme-des-caprisoles-du-pas…/
    https://www.facebook.com/lafermedescaprisoles/
    https://www.letelegramme.fr/…/scaer-brasserie-gloster-des-b…

    Journée béné aujourd'hui, merci Aurélie pour cette très belle journée. Au programme, arrosage fortifiant, soin fongique préventif, permaculture en diagonale, Agro écologie les bases, compost, plantation choux fleurs, poireaux et leur pralin, repas tiré du potager flan de courgettes, salade croquante et crumble, bière de Scaër (ferme Gloster), rigolades, secrets de l'arbre, littérature, design, re-rigolades... Merci ! "La vie est belle !"

    C'est parti !

    Un essai a été réalisé avec quelques familles à partir du site de vente en ligne « Aurore Market ». Ce site propose à ses adhérents, moyennant 60€ d’adhésion annuelle, des produits de qualité, bio à un tarif entre 20 et 30% moins chers que certaines enseignes nationales... L’association est maintenant adhérente et chaque membre se verra la possibilité de commander (sans adhésion sauf celle de l’association à prix libre et conscient), de façon groupée, les produits du site.

     

    Cette commande se fera mensuellement (sauf au mois d’août) avec un processus identique à celui ci :

     

    - Avis de commande (vous allez sur le site vous sélectionnez vos produits sur tous le site et nous renvoyez la liste) des adhérents le vendredi 19 juin,

    - Les commandes arriveront par mail à l’association sur le mail chemindelasource1@gmail.com,

    - Regroupement des commandes personnelles et réalisation de la commande groupée le lundi 22 juin,

    - Livraison entre le jeudi 25 et le samedi 27 sur le site de l'association,

    - Dispatchage et mise à disposition dès le samedi et règlement sur place. Les adhérents viennent avec leurs contenants si besoin.

     

    Je vous laisse aller voir les références du site (https://auroremarket.fr/) et me tenir informé de votre intérêt pour une participation éventuelle. Voici quelques pistes pour accompagner votre réflexion :

     

    - Les commandes en grand contenant seront plus intéressantes

    - Economie sur des produits de qualité (20/30%)

    - Adhésion groupée, économie de 60€ par famille

    - Commande groupée gérée en priorité par la centrale d’achat

    - Livraison gratuite sur Scaer

    - Lien social et rencontre avec les autres adhérents lors de la restitution des commandes

     

    Le local reste une priorité !

     

    En parallèle, pour privilégier la production locale, nous nous rapprochons de producteurs de produits transformés ou non (réflexion concomitante à celle de l’AMAP (à l'étude)) et demandons à bénéficier de commandes en vrac.

     

    Par exemple :

     

    - la société Créa Nature de Tourc’h qui fabrique des pâtes Bio à base d'épeautre, qui, vendues en vrac par sac de 10 kg permet d'avoir des prix 30% moins chers que celui des paquets unitaires. L'asso se chargera de la commande et de l'acheminement, tarifs sur demande.

    - La minoterie Le Derout de Pont Aven (échanges en cours)

    - Toute idée est la bienvenue (jus de pommes ou poire, cidre, fruits pour confiture, ramassage chez des particuliers...)

     

    Encore une fois les bénévoles sont les bienvenues pour aider à la mise en place, la recherche de producteurs, suivi des commandes, etc.

     

    J’espère vous voir nombreux nous répondre le 18.

     

    Olivier, "La vie est belle !"

    Janvier 2020

    Novembre 2019

    Octobre 2019

    Septembre 2019 - ajout 1

    Septembre 2019

     Chemin de la source , hôtel de ville ,2 place de la libération 29390 Scaër.